HELDEN DEINER HUNGERSNOT

Was auf den Tisch kommt? Das Beste, was der lokale Boden – und natürlich die Gewässer – hergeben. Frische, regionale Gerichte mit immer wieder neuen internationalen Akzenten. Heimat ist kein Ort, sondern ein Gefühl. Daher servieren wir einfache Gerichte aus möglichst regionalen Zutaten. Ein bisschen wie zuhause. Man findet auf der Karte neben geröstetem Kabeljau auch Wiener Schnitzel oder Bretonische Apfeltarte. Wichtig ist nicht woher das Rezept stammt, sondern die Zutaten. Und diese sind von bester Qualität und auf der Speisekarte mit Herkunftsnachweis versehen.